a ca' shin

programma
14 febbraio – 17 marzo 2013
Alessandra Maio. LIFE IS HONEY
Mostra personale dell’artista bolognese, in collaborazione con lo Spazio San Giorgio.

Mercoledì 27 febbraio
ore 18,30 - 19,30
Corso di Karaté con Stefano Galluzzo
Giovedì 28 febbraio
Cena del Pellegrino (prenotazione obbligatoria)
Menù scelto da noi e chi parteciperà deciderà quanto “vale” la cena
Venerdì 1 marzo
dalle 13.00 alle 19.30
ritiro del cestino Bio
(da prenotare entro il lunedì su www.ilbiologicoabologna.it)

dalle ore 20.00
Cena a lume di candela
Alto impatto emotivo a basso consumo energetico!

Sabato 2 e domenica 3 marzo
P-ASSAGGI A CA' SHIN
AranceintaVOLA
Le arance protagoniste in tavola declinate in mille modi

Sabato:
dalle ore 13.00
cashmere leggeroNoelani Cashmere @ Cà Shintanti capi leggeri e colorati in cashmere perfetti per la primavera, pezzi unici della collezione di Sabine che potrete acquistare per voi o per un'idea regalo originale.
ore 10.00-11.30
Corso di Karaté con Stefano Galluzzo

dalle 11.00 alle 16,00 Brunch vitaminico & Relax
Il nostro tavolone di golosità dolci e salate

ore 16.30
“Filalalana”
Laboratorio artistico per bambini 
(su prenotazione - costo 8 euro comprensivi di materiali - max 12 bambini)
Domenica:
12,30-14,30 e 19,30-22,00
Le arance declinate in mille modi protagoniste in tavola
menù alla carta, è consigliata la prenotazione

Lunedì 4 marzo
Lunedì light a Cà Shin
18.30 - 19.45: HATHA YOGA con Alessandra Pergreffi
19.00 - 21.00: VEGAN TAKE AWAY
dalle 20.00: CENA VEGANA con Susanna Eduini
Menù:
Il Benvenuto alle Nocciole con sale speziato
La Zuppa di Borlotti e cavolo Cappuccio
Le Verdure arrostite con Vinaigrette e Gratin di Finocchi e Patate
La Torta Morbida alla Marmellata e Chips di Cioccolato FondenteCosto: 20 euro
E' obbligatoria la prenotazione entro le ore 16.00 della domenica
Martedì 5 marzo
ore 17.30 - 18.30
Corso di Judo con Stefano Galluzzo
per bambini dai 4 anni
prima lezione di prova gratuita!
A cena la cucina di Cà Shin aprirà solo su prenotazione di almeno 10 persone.
(entro le ore 13.00 del giorno stesso)

Anticipazioni di Marzo: 

SABATO 9 MARZO: Vogue Bambini a Cà Shin con mostra fotografica e intervento del fotografo Luciano Pergreffi

ore 10,30 - 12,30 L'arte bianca - laboratorio del pane con la pasta madre (su prenotazione - costo 10 euro)

GIOVEDI 21 MARZO: Festa di primavera a Cà Shin "METAMORFOSI" e inaugurazione mostra FARFALLE di Raffaella Rosa Lorenzo

DOMENICA 24 MARZO: Pic Nic nei Nidi (su prenotazione per soli due gruppi di max 5 pers.) 

9,30 - 13,30 - Workshop NIA con Letizia Accinelli (sono aperte le prenotazioni)

MARTEDI 26 MARZO: in cucina con lo chef Mario Ferrara (lezione e cena degustazione 55 euro - sono aperte le prenotazioni)

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Cà Shin / via Cavaioni 1 - Parco Cavaioni Bologna - 051 589419

torta di semolino e cioccolato

che buona...ecco le foto

pizza al taglio

questa la classifica di una esperta che si è fatta un giretto per le pizzerie al taglio di Bologna ,sono d'accordo  con lei ho fatto un giretto d'assaggio pure io questa settimana,adoro la pizza...comunque il suo articolo lo potete leggere qui http://apranzoconbea.blogspot.it/2013/02/pizza-al-taglio-quadrata-o-triangolo.html









Fuerte, via Riva Reno 118 c/d/e(tavolini e sedie nel freddo assoluto. potresti rimanere almeno 15 minuti ma è una sofferenza. Ti salva la pizza che è eccellente, triangolo grande e con mollica soffice, 1,40 margherita, 1,60 farcita)
Focacceria Mediterranea, Strada Maggiore 96 (carino  e confortevole il posto, dove si compra anche la mozzarella di bufala che arriva martedì e giovedì e il pane fatto sul posto - 3 euro al kg e la margherita, fantastica e croccante, costa 1,20 euro al pezzo)
Irnerio, via Irnerio 20/b (sedie e mensole su cui appoggiarsi, è caldo e ti puoi anche togliere la giacca. La pizza è buona, cotta bene, come al ristorante, 1,50 euro)
Due Torri, Strada Maggiore 3/a (poco spazio interno, si mangia sotto il portico, fettona triangolo croccante e sottile 1,80 euro - molto buona - ma bordo grosso e poco cotto)
Il Mascalzone, via Indipendenza 56 (si sta in piedi in uno spazio medio davanti al bancone e ai lati, pizza a quadrato cotta bene, 1,30 margherita e 1,60 farcita)
Oro Panzerotto, via San Vitale 26/a (tavolini e sgabelli, temperatura buona, fettona triangolo 1,50 euro, troppo unta )

cacciatore vergognati anzi sparisci

già io odio i cacciatori questo spero passi una brutta vita,sei un vile hai ucciso un animale che si fidava e era ancor più indifeso sei un vile uno senz anima...
leggete questo articolo  http://www.romagnanoi.it/news/Cronaca/741588/I-cacciatori-sparano-al-cervo-mascotte.html
spero che le autorità trovino sto essere perchè uomo di certo non è.....

corso di panificazione elementare

questa è la locandina ma sul sito della comunità pasta madre che trovate a destra tutte le indicazioni per partecipare a questa iniziativa,naturalmente a bologna